餐厅灭鼠

　　餐厅灭鼠需要对餐饮区周边区域环境进行巡查，对重点区域建筑物周围的重点部位设置全天候诱饵站。同时，在诱饵站内设置灭鼠蜡块避免由于潮湿导致鼠药霉变(一般颗粒剂的灭鼠药剂，受到潮湿会导致霉变)。定期对外围诱饵进行常规检查及更换，如发现有老鼠侵害的迹象，我们将对该区域周围加强检查，查找鼠害发生位置，并适当增加鼠饵数量。

　　餐馆灭蚊蝇

　　餐馆灭蚊蝇不可以简单的使用蚊香、电蚊蝇拍、蚊蝇杀虫剂这些方法来灭蚊蝇，因为餐厅要考虑到顾客是前来消费饮食的，点蚊香可能会影响顾客的嗅觉，使用电蚊蝇拍会让顾客对餐厅产生不佳的印象，蚊蝇杀虫剂更是会对顾客产生一定的危害。因此，餐厅在面对这些蚊蝇的时候，采用安全有效的灭蚊蝇方法对餐厅来说是很有必要的。

　　饭店除四害

　　饭店除四害要确保作业不留死角。应适当移动物品、机器或设备，打开橱柜、房间等。按照作业标准，及时填表记录;遵守饭店规定，文明作业、安全作业;药品、器械设备使用规范，器械规整、安全、干净，无跑冒滴漏，保养得当;杀虫剂标识清楚醒目。

　　餐饮店灭鼠灭蟑螂

　　餐饮店灭鼠灭蟑螂要做到预防为主，控制为辅，达到有害生物可控可防的目的;企业内部各相关部门协同，外部相关单位充分沟通协作;基于内外部环境及有害生物活动信息，使用系统方法，持续改进有害生物防制效果;优先使用物理防制，有条件使用化学防制。保障食品安全、人身安全。

　　餐厅灭蟑螂

　　餐厅由于食物丰富和人员流动性大，蟑螂也因此会特别多，繁殖也特别快，如果不能及时餐厅灭蟑螂的话，很快就会变成蟑螂的天堂。而厨房里有蟑螂，容易掉进食物里，顾客在餐厅里吃到蟑螂的事件也时常有发生，而因为蟑螂而引起的餐馆店和顾客的纠纷也不少。所以餐厅对蟑螂的侵害必须高度重视。

　　餐厅灭苍蝇

　　餐饮店的卫生好坏，不仅影响食客的食欲，还会影响饮食健康，餐厅灭苍蝇的基本解决方案是先做好餐厅的清洁卫生，平常注意保持干净整洁;其次可以依据餐厅面积大小安装适量的灭蝇灯，监测和防制少量的苍蝇。